Associations professionnelles
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28 Rue Louis Haase BP 55
74230 Thônes
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Défense et promotion de l'AOP Chevrotin
But et activité :
Promotion et défense du Chevrotin. Le Chevrotin est un fromage de chèvre exclusivement fermier et au lait cru issu des montagnes de Savoie et Haute-Savoie à la texture onctueuse et au délicat goût de chèvre. Le Chevrotin a obtenu son Appellation d'Origine Contrôlée en 2002 et son équivalent européen, l'AOP, en 2005.
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